Search by category:
Kuchnia & Jadalnia

„ThermoSet Table” – stół jadalniany z indukcyjną płytą w blacie, chłodzącymi wkładkami Peltiera i strukturą z prasowanego konopiobetonu

1 Views

Kuchnia open-space to dziś standard, ale wciąż walczymy z problemem gorących garnków i letnich napojów rozstawionych na jednym blacie. „ThermoSet Table” łączy dwustrefową płytę indukcyjną ukrytą pod hartowanym szkłem oraz chłodzące kieszenie Peltiera utrzymujące karafkę wina w 8 °C. Całość wspiera lekka, a jednocześnie wytrzymała struktura z konopiobetonu (hemp-crete) wzmocnionego bazaltową siatką. Oznacza to koniec biegania między kuchenką a stołem — gotujesz, podgrzewasz i chłodzisz dokładnie tam, gdzie jesz.

1. Warstwowa konstrukcja „ThermoSet Table”

  1. Blat: szkło ceramiczne 6 mm (odporność 450 °C), przepuszczalność podczerwieni 90 %.
  2. Płyta indukcyjna Duo-IH: dwie cewki 2,1 kW, pole Ø 230 mm (lew.) + Ø 165 mm (praw.).
  3. Strefy chłodzenia: moduły Peltiera 60 W, kieszeń Ø 120 mm, temp. min. 6 °C przy 25 °C otoczenia.
  4. Warstwa dystrybucji ciepła: radiator z anodowanego Al + heat-pipes Ø 4 mm.
  5. Konstrukcja nośna: płyta konopiobeton 35 mm (λ = 0,085 W m−1K).
  6. Szkielet: profil bazaltowy Z-weave 30 × 30 mm, maks. obciążenie 220 kg.
  7. Zasilanie: moduł DC-bus 48 V, przewody ukryte w jednej nodze; plug-and-play do gniazda 230 V.

2. Gotowanie i chłodzenie bez kuchni?

Stół działa w trzech scenariuszach:

  • „Cook” – lewa cewka 2,1 kW; czujnik wykrywa garnek ≥ Ø 140 mm; prąd jest dostępny tylko po automatycznym potwierdzeniu detekcji garnka.
  • „Warm” – prawa cewka podtrzymuje 60 °C na naczyniu z potrawą; pobór 400 W.
  • „Chill” – moduły Peltiera utrzymują butelkę w 6–10 °C; średni pobór 22 W.


Przekrój ThermoSet Table: szkło, cewka indukcyjna, moduł Peltiera i konopiobeton

3. Kluczowe parametry techniczne

Parametr Wartość Znaczenie użytkowe
Moc indukcji maks. 2,1 kW ×2 Gotowanie w 5 min 1 l wody
Moc chłodzenia ΔT 19 K przy 60 W Wino lub sake idealna temp.
Izolacyjność blatu ≤ 45 °C 5 cm od pola Bezpieczne oparcie dłoni
Masa stołu 42 kg Mobilny w 2 osoby
Ślad CO₂ −11 kg Konopiobeton sekwestruje węgiel

4. Case study: kawalerka 32 m², Warszawa

  • Instalacja: stół 160 × 80 cm.
  • Rezultaty 12 miesięcy:
    • Redukcja zużycia kuchenki tradycyjnej indukcyjnej: −28 % (bo gotowanie odbywa się przy samym stole).
    • Liczba „wycieczek” do lodówki po schłodzone napoje: −37 % (log aplikacji).
    • Subiektywne wrażenia: „mniej gorąca para w kuchni” – ankieta domownika.

5. DIY: montaż w 40 minut

  1. Rozpakuj blat i nogi; nogi mają zintegrowane kanały kablowe.
  2. Przykręć nogi śrubami M8 (klucz imbus w zestawie).
  3. Włóż wtyk DC-bus w gniazdo nóg, podłącz do zasilacza 230 V 16 A (RCD zalecany).
  4. Uruchom aplikację „ThermoSet Hub” – kalibracja czujników trwa 90 s.

Koszt: ~ 4 900 zł (rozmiar 160 × 80 cm).

6. Plusy i minusy

Aspekt Plus Minus
Funkcjonalność Gotowanie + chłodzenie Potrzebne dedykowane 16 A gniazdo
Ekologia Konopiobeton CO₂-negatywny Szkło ceramiczne trudne w recyklingu
Bezpieczeństwo Czujnik naczynia i temp. Nie dla garnków Al bez ferromagnetyku
Design Smukły, modern eco Grubość blatu 4 cm – wys. krzeseł 45 cm min.
Cena Oszczędność miejsca ≈ 2× klasyczny stół + płyta

7. Zdrowie & środowisko

  • Brak VOC – kleje mineralne.
  • Niska emisja EMF – ekran z bazaltu ogranicza pole do 150 mG przy 50 cm.
  • Recykling: konopiobeton → kruszywo, komponenty elektryczne do e-waste.

8. ThermoSet 2.0 (plan 2028)

  • Indukcja 3,5 kW z dynamicznym wykrywaniem naczyń.
  • Wkład Peltiera w szufladach – chłodzenie talerzy na sushi.
  • Integracja Matter + Alexa: komendy głosowe „podgrzej zupę” / „schłodź prosecco”.

Wnioski: stół, który zmienia kuchnię w jedną wielką wyspę roboczą

ThermoSet Table przesuwa granice między meblem a urządzeniem AGD.
Dla małych mieszkań, kawalerek czy loftów, gdzie każdy centymetr liczy się podwójnie,
to kluczowe rozwiązanie: w jednym miejscu gotujesz, jesz i ładujesz telefon –
a w dodatku obniżasz emisję CO₂ dzięki konopiobetonowi.

You Might Also Like